recettes marocaines

@pogoss safi je prends mon billet :D

Ingrédients : Pour la pâte : ( Pour 4 Lahmacuns ) 250 gr de farine 2 cs d'huile 2 pincée de levure de boulanger 100 ml d'eau tiède 60 ml de lait tiède 1 pincée de sel Pour la farce : 150g de viande haché 1 oignon 2 tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 3 gousse d'ail de l'huile dolive...

Ha que coucou, j'ai envie de me lancer dans un tajine aux abricots. Je pense le faire avec du poulet puisque mon fils n'aime pas l'agneau, hors la plupart des recettes que je vois sont à base d'agneau. En fait, ma question est : c'est mieux des abricots frais ou des abricots secs ? Merci...