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100% de la viande en Ile de France est halal
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[QUOTE="zigotino, post: 9967368, member: 22835"] Oui justement, tu te méprends. Il existe plusieurs techniques d'étourdissement. L'étourdisseur à concussion est celui qui pourrait être valide pour le rite musulman ou encore par gaz carbonique. Par contre, celui des photos est un projectile qui pénètre dans le cerveau et entraîne non pas la mort mais l'étourdissement immédiat pour diminuer la souffrance de la bête. Clairement, dans la vidéo, c'est la technique n° 1 qui est utilisée. Source : _http://www.encyclopedie-universelle.com/abattoir-abattage.html#ancre2665747 ++ [/QUOTE]
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