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Abattage casher et abattage halal
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[QUOTE="farid_h, post: 7984762, member: 92820"] Une petite precision: l'animal egorge n'est [b]pas[/b] immediatement cliniquement mort. Il perd [b]rapidement[/b] connaissance parce que sans le sang, le cerveau manque d'oxygene. On pense qu'il souffre quelque secondes (tout au plus), a moins que le choc et les endorphines ne l'etourdissent. Dans le cas de abattage avec choc electrique preliminaire... tant qu'il n'y a pas de panne, c'est moins cruel et definitivement preferable. [b]Mais[/b] malhreuseusement, dans les grands abattoirs, il y a toujours un petit pourcentage d'animaux qui ne sont pas immediatement choques ou pas choques d'une maniere a ce qu'ils perdent connaissance, parce que la aussi, le processus industriel n'est pas 100% garanti. Et ce qu'ils subissent et souffrent ensuite en pleine connaissance est absolument horrible (eau bouillante, etc... plus ils sont ecarteles et eventres vivants etc...). Bref, que ce soit industriel, hallal ou casher, il faut toujours savoir qu'on tue l'animal... et qu'il y aura toujours quelques victimes qui vont souffir, parce qu'il y aura toujours des pannes. C'est triste, mais c'est comme ca. :( [/QUOTE]
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