Menu
Accueil
Forums
Nouveaux messages
En ce moment
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Connexion
S'inscrire
Quoi de neuf
Nouveaux messages
Menu
Connexion
S'inscrire
Forums
Catégorie Principale
Actualités marocaines
Abattoirs de casablanca: le rapport qui va vous couper l’appétit
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, veuillez activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur obsolète. Il se peut que ce site ou d'autres sites Web ne s'affichent pas correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Répondre à la discussion
Message
[QUOTE="amsawad, post: 13666953, member: 142969"] Traitement des déchets, écoulement du sang, promiscuité des zones propres et zones sales… les abattoirs de Casablanca violent de nombreuses règles d’hygiène. La Cour des comptes dénonce. Ces révélations vont peut-être vous pousser à devenir végétarien, ou du moins à éviter de manger de la viande à Casablanca. Dans son dernier rapport, la Cour des comptes régionale de Casablanca rend compte de son audit des nouveaux abattoirs de la ville. Et les résultats sont loin d’être appétissants. En effet, le rapport note que l’établissement, construit en 2000, ne respecte pas plusieurs normes d’abattage. Par exemple, les tâches dites sales ne sont pas séparées des tâches propres. Le personnel passe d’une zone à l’autre sans être désinfecté. Un salarié peut par exemple directement passer de la zone d’abattage à celle du frigo. Ceci enfreint directement un arrêté du ministère de l’Agriculture. [B]Aucun contrôle bactériologique[/B] Autres problèmes : le local d’abattage d’urgence n’est pas assez équipé, les vétérinaires n’ont pas assez d’espace pour réaliser les contrôles, la phase de stabulation (séjour du bétail dans l’établissement avant l’abattage) n’est pas toujours respectée. La Cour des comptes pointe aussi du doigt des problèmes de gestion des déchets : le sang des bêtes s’écoule directement dans les égouts et les déchets polluants ne sont pas traités, la station d’épuration des abattoirs étant hors service depuis plus de douze ans. La suite : [url="http://telquel.ma/2015/04/06/abattoirs-casablanca-rapport-va-vous-couper-appetit_1441245"]Abattoirs de Casablanca: le rapport qui va vous couper l’appétit | Telquel.ma[/url] [/QUOTE]
Insérer les messages sélectionnés…
Vérification
Répondre
Forums
Catégorie Principale
Actualités marocaines
Abattoirs de casablanca: le rapport qui va vous couper l’appétit
Haut