Plusieurs sites d'abattage seront prévus pour permettre le sacrifice. La liste complète des sites d'abattage et leur adresse sera disponible sur le site de l'Agence fédérale pour la sécurité alimentaire jeudi (en principe demain)
Chaque année, la fête musulmane du sacrifice a lieu deux mois et dix jours après la fin du ramadan et les Musulmans la célèbrent traditionnellement par l'abattage rituel d'un animal.
A cette occasion, l'AFSCA met à disposition les documents suivants :
Mémento à l'attention des Services de Police dans le cadre de la Fête du Sacrifice (PDF)
Application des dispositions légales et réglementaires.
Manuel "Fête de l'Aïd Al Adha" (PDF)
Ce document définit le rôle de chaque intervenant pouvoirs publics, organisateur, autorité religieuse, personnes privées ou associations. Il vise à éviter ou à sanctionner toute infraction à la réglementation.
En plus des procédures réglementaires habituelles, ce document contient une série de recommandations et dexemples à suivre. Il contient également les coordonnées des différents services compétents.
Conseils pratiques pour la fête du sacrifice (PDF)
Lieux temporaires d'abattage pour moutons (PDF) (version 2011 pas encore disponible)
http://www.afsca.be/produitsanimaux/viande/fetedusacrifice/