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[QUOTE="AncienMembre, post: 13977918"] Je rejoins oumai... ...il faut revenir à l'essentiel...ton menu....c'est too much...trop mélange des genres...et au final ça donne un brouillon.... ....j'opterais pour une belle salade en en trée ( y a de quoi faire).. Ensuite soit djaj soit lhem bel barkok ...si tu veux donner du relief à ton djaj mhamer, prépare des petites assiettes de "caviar" de piments-tomates-oignons-poivrons.... ....si tu fais lhem bel barkok, tu prépares des petites assiettes de "caviar" de basla mchalda caramélisé avec des raisins... Soit bastella aux poissons fruits de mer mais dans ce cas là je zappe la salade car ça fera trop mariage + l'un des plats en sauce plus haut... Et en dessert, seffa ou alors un gâteau de ton choix... C'est un dîner c'est pas un mariage. [/QUOTE]
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