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[QUOTE="memoLi, post: 13184811, member: 330782"] Quel miel pour soigner les plaies ? Au CHU de Limoges, il y a plus de vingt ans, le Pr Descottes soignait les plaies de ses patients avec du miel, mais il ne le choisissait pas au hasard. Il utilisait du miel de thym bio, le seul à être actif contre l’Escherichia coli et le staphylocoque doré. En effet, l’origine des fleurs butinées influence la composition du miel, tout comme les substances ajoutées par les abeilles L’application de pansements de miel sur les plaies réduit la prolifération des bactéries et facilite la cicatrisation. Très sucré, il absorbe l’eau des bactéries et vient à bout des plus résistantes aux antibiotiques. Et son pH acide (entre 3 et 4) les empêche de se multiplier. Il contient aussi de l’eau oxygénée (antiseptique), grâce à une enzyme produite par la glande nourricière des abeilles. Enfin, une équipe allemande a prouvé récemment que l’efficacité du miel de manuka reposait sur la présence de méthylglyoxal. Cette molécule antibactérienne s’y trouve à une concentration 100 fois supérieure à celle des miels classiques. [/QUOTE]
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