moi je lé rate tjs meme quand cé ma mama qui a fait la pate 
jy comprend riens
jy comprend riens
beghrirs
- Initiateur de la discussion wi2008
- Date de début
larifidu69
Hamdoulilah
moi je lé rate tjs meme quand cé ma mama qui a fait la pate
jy comprend riens
tu passe bein ta poele sous l'eau froide apres chaque fourner, peut etre que tu met pas assez de pâte ou trop , tu beurre légèrement la poêle ?
1 bol de semoule moyenne
1 bol de farine
1 bol d'eau
1 bol de lait
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
passer au robot mixeur...5 bonnes minutes..laisser poser 1/2 heure !
il faut bien laisser reposé mille trou garantie!
ma mere me dit que j'en met trop
ça ne s'explique pas c'est la malediction des beghrir contre toi
coucou
et ben j ai essaye tip top comme dans l recette j ai ttsuivi a l lettre et................................... J ai reussi elles sont sorti comme j les aime et avc l beurre et miel fondus dessus c est un regal
merci pour la recette du lien poste ci dessus
apres 1001 tentatives rates j ai enfin mes 1001 trous trop bon
teste et approuve cette recette
merci ...............................................................
c'est pas la recette qui fait les crêpes mais la poêle! ma tata m'a donné sa recette et pourtant je n'y arrive pas à les faire car je n'ai pas encore trouvé la bonne poêle
moi j fais dans la tefalc'est pas la recette qui fait les crêpes mais la poêle! Ma tata m'a donné sa recette et pourtant je n'y arrive pas à les faire car je n'ai pas encore trouvé la bonne poêle
Oui il faut une bonne poêle, j ai jeté un oeil a la recette de jihene, elle les fait comme ma maman avec un peu de sucre et un jaune d oeuf, moitié levure chimique, moitié levure briochin(les ptits granules) et semoule tres tres fine(moi je prends la marque panzani)
C est un delice , tu m as donné envie je vais en faire pleins pleins et les congeler....
C est un delice , tu m as donné envie je vais en faire pleins pleins et les congeler....
c'estpas bon quand c'est pas frais
moi j'aime pas en tout cas
pour la poele, une poele tefal, anti adhesive, la moins cher de leur gamme fait l'affaire
le problème c'est qu'elles se tordent très très vite à cause du choc thermique chaleur/eau froide
c'estpas bon quand c'est pas frais
moi j'aime pas en tout cas
pour la poele, une poele tefal, anti adhesive, la moins cher de leur gamme fait l'affaire
le problème c'est qu'elles se tordent très très vite à cause du choc thermique chaleur/eau froide
Tu as raison mais ca passe, j ai tellement la flemme de les faire car c est long, donc il m est arrivé de les congeler, c etait au bled que j ai vu ca en allant chez des gens, elles se prennent plus la tete maintenant certaines.Meme le tagine c est fini, tout ds la cocotte, le tagine c est juste la déco...Lol
c'estpas bon quand c'est pas frais
moi j'aime pas en tout cas
pour la poele, une poele tefal, anti adhesive, la moins cher de leur gamme fait l'affaire
le problème c'est qu'elles se tordent très très vite à cause du choc thermique chaleur/eau froide
j'en ai testé pas mal et franchement je désespère
larifidu69
Hamdoulilah
c'estpas bon quand c'est pas frais
moi j'aime pas en tout cas
pour la poele, une poele tefal, anti adhesive, la moins cher de leur gamme fait l'affaire
le problème c'est qu'elles se tordent très très vite à cause du choc thermique chaleur/eau froide
oui c vrai, moi aussi je prend des poêles, n'importe tant qu'elles son anti adhésif, mais je voulais essayer les poêle tefal spécialement pour les crepes, parce que j'ai une voisine elle fait dedans, et baghrir ness il est super bon
une mauvaise poele les collerait à la limite, si elle est bariolée ça donne une crêpe bariolée ... :langue:
mais ça n'influt pas sur les trous, je crois pas
essai la recette posté par nechwaha, elle est inratable !
mais elles sont comment les tiennes quand tu essai ? ça fait pas de trous ?
une mauvaise poele les collerait à la limite, si elle est bariolée ça donne une crêpe bariolée ... :lan gue:
mais ça n'influt pas sur les trous, je crois pas
essai la recette posté par nechwaha, elle est inratable !
mais elles sont comment les tiennes quand tu essai ? ça fait pas de trous ?
ça dépend: soit elles collaient (là c'était la poêle qui n'était pas adaptée), d'autres, soit elles ne faisaient pas de trous
pourtant c'est la recette à ma tata et ses baghrer sont à tomber par terre
je t assure j etais comme toi j aiteste la recette poste plus haut et j en ai fais troi sfait ca rate pasj'en ai testé pas mal et franchement je désespère
trop bonnes
j en ai envoye a tous ms proches tellement j etai fier lol
il faut cuir a feu vif pour qu il ya i des trous et puis diminueça dépend: soit elles collaient (là c'était la poêle qui n'était pas adaptée), d'autres, soit elles ne faisaient pas de trous
pourtant c'est la recette à ma tata et ses baghrer sont à tomber par terre
j ai essaye avec nutellaJ'adore avec de l'huile d'olive, mais pas de trop, c'est trop calorique
trop bon aussi
sinon tu peux trouver des beghrirs à faire en sachet tu ajoutes juste de l'eau et c pret apres qq mn de repos
mdrrrrrrrrrrrr
merci nsit le lien
j'ai completé pour toi :langue:
oui tres
pourquoi cela ne le serait pas
j ai jamais vu c est pour ca, ca se vend ou?
2 sachets de semoule extra fine,
1 sachet de farine
1 sachet pincée de sel
2 sachets de levure chimique
1 sachet de levure boulanger
4verre d eau
tu melanges le tt et ti lisse repousi 10mn
1 sachet de farine
1 sachet pincée de sel
2 sachets de levure chimique
1 sachet de levure boulanger
4verre d eau
tu melanges le tt et ti lisse repousi 10mn
memoire70
MA TERRE MA VIE
2 verres à thé de semoule fine
2 verres à thé de farine fine
2 oeufs
2 sachets de levure pâtissière
1 cuillère à soupe de levure boulangère
4 verres à thé d'eau
1/2cuillère à café de sel
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
PS : Il ya aussi une recette avec le lait si tu veut
2 verres à thé de farine fine
2 oeufs
2 sachets de levure pâtissière
1 cuillère à soupe de levure boulangère
4 verres à thé d'eau
1/2cuillère à café de sel
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
PS : Il ya aussi une recette avec le lait si tu veut