La chandeleur

mam80

la rose et le réséda
Modérateur
2016 : le 2 Février

Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

La tradition veut que l’on fasse sauter les crêpes à la Chandeleur, le 2 février.
Elle remonte au Ve siècle.

A cette époque, le pape Gélase avait choisi de récompenser les pèlerins venus à Rome pour célébrer la présentation de Jésus au Temple (à laquelle est associée cette fête), en leur offrant des crêpes.
 Celles-ci symbolisaient la lumière, leur forme ronde et dorée évoquant le Soleil et l’abondance.
 En effet, elles étaient préparées avec la farine de l’année précédente, en quantité, car la période des moissons était proche.

La pratique consistant à faire sauter les crêpes en tenant la poêle de la main droite et une pièce d’or dans la gauche est née à la même époque (traditionnellement un louis d’or en France depuis le XVIIe siècle). Elle est signe de prospérité pour l’année, en référence à un rite païen fondé sur la fertilité et l’abondance.

http://www.directmatin.fr/racines/2016-01-29/pourquoi-mange-t-des-crepes-la-chandeleur-721567

mam
 

UNIVERSAL

---lcdcjve---
VIB
2016 : le 2 Février

Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

La tradition veut que l’on fasse sauter les crêpes à la Chandeleur, le 2 février.
Elle remonte au Ve siècle.

A cette époque, le pape Gélase avait choisi de récompenser les pèlerins venus à Rome pour célébrer la présentation de Jésus au Temple (à laquelle est associée cette fête), en leur offrant des crêpes.
 Celles-ci symbolisaient la lumière, leur forme ronde et dorée évoquant le Soleil et l’abondance.
 En effet, elles étaient préparées avec la farine de l’année précédente, en quantité, car la période des moissons était proche.

La pratique consistant à faire sauter les crêpes en tenant la poêle de la main droite et une pièce d’or dans la gauche est née à la même époque (traditionnellement un louis d’or en France depuis le XVIIe siècle). Elle est signe de prospérité pour l’année, en référence à un rite païen fondé sur la fertilité et l’abondance.

http://www.directmatin.fr/racines/2016-01-29/pourquoi-mange-t-des-crepes-la-chandeleur-721567

mam
Salam mam'zelle,
C'est une bonne idée :) Le 2 on va inventer de nouvelle recette de crêpe.


PS: Le Pape Gélase Ier est d'origine berbère :eek:
 

Invasion

Bladinaute averti
Moi je fais faire des crêpes

Qui veux les manger avec moi ?:D
Tu es démasqué :)
Un peu de sérieux Lawliyya, Dihiya07, Thinwoul, Slavanitch, Youns12, Invasion ...
Arrête de créer pleins de comptes, franchement c'est limite de la schizophrénie tout ça.

Je sais que c'est une wahabite car elle adore Tarik Ibn Ali celui qui sponsorise da3ch dans le Rif !
Il aurait envoyé presque 300 milles euros en Syrie, tout le monde sait qu'il les a transmis à des katiba de da3ch, car si c'était faux pourquoi n'a-t-il pas envoyé l'argent à des organismes humanitaires ?

Il aurait pu au moins donnée quelques milliers d'euros aux enfants à Anfgou qui meurent de froid et faim, se sont pas des musulmans?

En tout les cas, elle n'a jamais dénoncé ces propos, elle n'est pas suffisamment intelligente, elle n'a pas d'esprit critique...
Elle avale tout ce qu'on lui dit !

ps: khringo = slavanitch
Allez oust sac à puce !
 

mam80

la rose et le réséda
Modérateur
Les crêpes autour du monde :
15 recettes pour faire voyager la Chandeleur

La crêpe est l’une des toutes premières recettes de l’humanité.
Sa simplicité même fait qu’on la retrouve dans toutes les civilisations.
Et de la feuille de brick >> au blinis >>, du pancake >> au tacos mexicain >>, de la crêpe chinoise >> au baghrir marocain >>, elle est encore largement présente aujourd’hui, et symbolise au moment de la Chandeleur, la célébration du renouveau, de la fertilité, de la lumière et du soleil vainqueur de l'ombre et du froid...

Rien de tel qu’un menu « crêpes du monde », pour donner un air de fête à un dîner en famille, et faire « poêler » les gourmands.

http://www.cuisineactuelle.fr/dossi...ire-voyager-la-chandeleur-223294#xtor=EPR-15-[NL-quoti]-20160130&utm_source=NL-quoti&utm_medium=e-mail&utm_campaign=20160130

http://www.splio4.com/mr/6fum0bi73/7227181/528216683.html



mam
 

mam80

la rose et le réséda
Modérateur
:rolleyes:

VIDÉO. Une recette de pâte à crêpes avec seulement deux ingrédients
De l'eau gazeuse, de la farine et... c'est tout!
Bretons d'ici et d'ailleurs, oui, nous le savons bien que ces crêpes-là ne vont pas rivaliser avec les vraies galettes de votre beau pays mais elles ont le mérite d'exister.
Alors, si pour la chandeleur, le 2 février, vous n'aviez pas prévu le coup, ouvrez une canette d'eau pétillante et prenez votre paquet de farine. On vous explique la suite en vidéo.
http://www.huffingtonpost.fr/2016/01/31/chandeleur-pate-crepes-deux-ingredients_n_9113688.html

:malade: mam
 
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