chorba
- Initiateur de la discussion oumai
- Date de début
tarrast
enfer ou paradis
quelqu'un aurait une super bonne recette de chorba svp?
avec pomme de terre, carrotte?
http://www.cuisine-et-mets.com/viandes-et-abats/agneau/chorba-agneau.html
merci tarrast mais il me semble que normalement dans la vraie chorba y a pas de pois chiche
tarrast
enfer ou paradis
la chorba c'est à la guise de ton imaginaire.
si on se contente de suivre les recettes traditionnelles on ne découvrirai pas de nouveaux gouts.
Moi j'aime bien les pois chiche !
jte l'accorde cependant moi je veux la recette traditionnelle de la chooooooorba
les pois chiche je les aime bien dans l'hrira, crème de pois chiche....
quelqu'un aurait une super bonne recette de chorba svp?
avec pomme de terre, carrotte?
Voici une chorba simple et bonne avec des legumes...
DES gros morceaux de viandes
1 pomme de terre
1 carotte
1 courgette
1 tomate
du coriandre
de l'eau
du sel
du gigembre
RASELHANOOUT
poivre noir
concentrer de tomate une petite cuillére
hawta
tu laisse mijoter dans une cocote ou une marmitte... ensuite tu enléve la viande tu mixe tt, tu remet la viande que tu découpe en morceau et tu mets une ou deux rondelle de citron dans l asoupe et tu sers... elles et trés bonne tu peux mettre du vermicelle si tu le souhaite mais aprés avoir tt mixer biensûr
toutes celles que j'ai mangée étaient sans légumes
quelqu'un aurait il une recette facile ?
c'est surtout pour le mode de préparation
parce que les ingrédients il me semble que c'est
viande
oignon
tomate
concenté de tomate
coriandre
celeri et épice
je voudrais la faire avec ça
http://scally.typepad.com/.a/6a00d8341c676f53ef011168f9d169970c-800wi
quelqu'un aurait il une recette facile ?
c'est surtout pour le mode de préparation
parce que les ingrédients il me semble que c'est
viande
oignon
tomate
concenté de tomate
coriandre
celeri et épice
je voudrais la faire avec ça
http://scally.typepad.com/.a/6a00d8341c676f53ef011168f9d169970c-800wi