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Actualités internationales
Comment l'algerie a vaincu le colonialisme?
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[QUOTE="VeraBien, post: 14594059, member: 377289"] Elle fait aussi très bien le couscous boulettes (mi-agneau, mi-boeuf). Jusqu'alors, j'avais jamais compris pourquoi mes potes maghrébins me disaient toujours que le meilleur couscous était celui de leur mère^^ Bah moi, c'est celui de ma belle-mère qui vaut tous les restaurants^^ Bon, encore que j'ai un pote (mon fameux Hamit, avec un T oui oui) qui fait un couscous aux pommes de terre des plus savoureux : c'est lui qui m'a expliqué que le couscous, c'est fait d'abord avec des légumes frais que tu trouves à la bonne saison dans ton patelin. Donc, pour lui en Haute-Marne, l'hiver c'était patate ! Perso, j'aime bien le concept : on a le même avec le pot au feu (en Bretagne, ils te le font en version choux et farine de blé noir) [/QUOTE]
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