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[QUOTE="etre2en1, post: 15314700, member: 284450"] J'ai appris en aidant ma grand mère, ma mère, en cuisinant tout seul sous leur supervision, aussi dans les cuisines des endroits où travaillait ma mère. Ensuite j'ai appris par moi même en me perfectionnant et en élargissant mon horizon. J'ai toujours eu des contre-indications médicales, des aliments obligatoires, ma mère n'avait pas la capacité à s'occuper de mes plats particuliers en plus du repas de la famille alors j'ai du m'y mettre très jeune si je voulais pouvoir manger. Mais j'aime ça cuisiner, essayer de nouvelles choses, créer de nouvelles choses, j'ai été le chef sous les ordres de ma mère quand elle faisait traiteur, on formait un duo de chefs, cuisiner avec sa maman c'est cool mais c'est des tyrans.:p Les surgelés ça peut être bon mais je préfère le frais. [/QUOTE]
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