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Conservation du pain !

Discussion dans 'Cuisine marocaine' créé par Ancien-Membre, 29 Avril 2012.

Bon ...je poste sur "cuisine marocaine" ....même si mon pain n'est pas foncièrement marocain ! :prudent: Comment le conservez au mieux ? Merci.

  1. Ancien-Membre

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    Bon ...je poste sur "cuisine marocaine" ....même si mon pain n'est pas foncièrement marocain ! :prudent:

    Comment le conservez au mieux ?

    Merci.
     


  2. salamMALAYKOUM

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    pour conserver le pain, tu le congèles..
     


  3. Ancien-Membre

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    heuuuuuuuuuuuuu :prudent:

    c'est du pain maison.....pas envie de le congeler !

    Une autre astuce ?
     


  4. miss7

    miss7

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    Tu le congele c'est la meilleure solution! Que ce soit du pain maison ou autre
     


  5. salamMALAYKOUM

    salamMALAYKOUM

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    C'est le seul moyen, sinon, il perds toute sa saveur..
     


  6. Elyssa

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    2 questions :

    Tu te prépares à la guerre ? :prudent:


    Tu veux le conserver combien de temps ? :D
     


  7. Ancien-Membre

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    1°) Mon boulanger est parti en week end prolongé ....faut bien nourrir ma progéniture

    2°) Au moins 48 voire 72 heures !
     


  8. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    :pleurs:

    mais veux pas le congeler .......
     


  9. miss7

    miss7

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    Pourquoi tu veux pas?
     


  10. kirikoul

    kirikoul besoin d'air

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    pour conserver des baguettes ca marchait très bien: c'était de les enrouler dans un torchon(propre bien sur :D ) puis dans un sac plastique bien serré pour que l'air ne rentre pas

    après pour le pain de maison je sais pas si ca fonctionne
     
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  11. David39

    David39 Resilient VIB

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    De l'hermétisme !
     


  12. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    On en mange toute la journée...veux pas passer mon temps à décongeler des petites parts
     


  13. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    mais encore !
    ............................:confused:
     


  14. Neytha

    Neytha VIB

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    Congelateur ou alors idem dansun torchon, puis dans un sac en plastique, puis dans la banette à pain lol
     
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  15. David39

    David39 Resilient VIB

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    Bah comme déjà dis sac plastique, huche à pain...
     


  16. miss7

    miss7

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    Mais non lol!! Tu sors le pain la veille par exemple ou le matin et tu le mange dans la journée. Tu va pas en sortir toutes les heures.
    Et le pain ca se conserve plusieurs jours si tu met dans un tissu, torchon enfin tu vois ce que je veux dire, et dans un sac plastique bien fermé.
     
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  17. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    tout ça pour du pain ????

    :D
     


  18. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    mais justement .... je crains que le plastique lui enlève le craquant de la croûte !
     


  19. soucha

    soucha Renaître de ses cendres VIB

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    elle a dit le conserver, pas le torturer ... :langue:

    Sinon, ca fait une éternité que je n,ai pas mangé de pain!
     
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  20. Elyssa

    Elyssa ...élitiste VIB

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    T'as qu'à en faire tous les jours si tu veux un goût authentique...

    Sinon, comme dit, torchon, sac fermé et "tbe9" (le truc artisanale fait avec du "doum" ou l'on met le pain)
     
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