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Contre l'expansion du marché de la viande halal
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[QUOTE="altim, post: 8641055, member: 256857"] L'abattoir ne transforme pas la viande, il se contente de tuer les animaux. Les industriels ou bouchers achètent les carcasses aux abattoirs et s'occupent de transformer la viande en tout et n'importe quoi. A ce moment là ils peuvent effectivement ajouter du porc à leurs préparations. Selon une étude faîte en 2005 (rapport Coperci) par le ministère de lAgriculture (les chiffres ont probablement augmenté depuis), 60% des animaux de boucherie seraient abattus selon le rite casher ou halal. [/QUOTE]
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