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Couscous au poisson
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[QUOTE="soucha, post: 8914940, member: 281733"] la premiere fois (et la seule, d'ailleurs) que j,ai mangé du couscous au poisson, c'etait chez une tunisienne, voila des années...Je me rappelle qu'il était tres bon, avec du thon et des oignons caramelisés. Elle m'a informé que c'est une specialité tunisienne, je n'en ai aucune idée au fait. Mais je suis du genre a garder les classiques marocains tels que je les ai appris: S'ils mangent que du poisson, je fais un tagine de poisson :D [/QUOTE]
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