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Cuisine marocaine
Demande de recettes pour semoule moyenne
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[QUOTE="adil95200, post: 9377393, member: 243510"] j'oubliais je faisait aussi un dessert. 1/ amande et/ou pistache concassé.(poudre d'amande a essayer pas encore fait) 2/ sucre en poudre 1 cuillère a soupe 3/ fleur d'oranger 1 cuillère a soupe 3/ bâton ou poudre de cannelle. 5/ 1 litre de lait mettre a bouillir le lait,ajouter la semoule bien mélanger une fois onctueuse,la fleur d'oranger,le sucre,la cannelle,amande et/ou pistache. Tasser la semoule dans une terrine et laisser refroidir complètement,et servir couper en tranche,Et verser du miel dessus. :cool: Je fais avec des raisins sec ou pruneau d’Agen que je laisse macéré dans la fleur d'oranger pour qu'il gonfle et prenne l'odeur d'oranger. [/QUOTE]
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