Les desserts de notre enfance
Le 01/01/2010 à 01:00
Qui n'a pas envie de replonger en enfance le temps d'un dessert ?
Voici nos recettes pour retrouver ces saveurs d'antan.
desserts enfance
1. Tarte au sucre
Ingrédients :
200 g de farine, 15 g de levure, 80 g de sucre, 1 oeuf, 10 cl de lait, 40 g de beurre, 25 cl de crème fraîche épaisse, 1 gousse de vanille, sel.
Réalisation :
Préparez la pâte briochée : versez 40 g de farine dans un bol, ajoutez la levure et le lait. Laissez reposer 15 minutes à température ambiante.
Versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez une pincée de sel, la moitié du sucre, l'oeuf et le levain. Pétrissez énergiquement. Incorporez le beurre et malaxez pour obtenir une pâte...
__Lire la recette de la tarte au sucre__
suite sur http://femme.planet.fr/dossiers-les-desserts-de-notre-enfance.19486.667.html
qui veut bien me préparer un de ces desserts ?
avec mes mains je ne peux plus cuisiner !
je suis en manque
mam
Le 01/01/2010 à 01:00
Qui n'a pas envie de replonger en enfance le temps d'un dessert ?
Voici nos recettes pour retrouver ces saveurs d'antan.
desserts enfance
1. Tarte au sucre
Ingrédients :
200 g de farine, 15 g de levure, 80 g de sucre, 1 oeuf, 10 cl de lait, 40 g de beurre, 25 cl de crème fraîche épaisse, 1 gousse de vanille, sel.
Réalisation :
Préparez la pâte briochée : versez 40 g de farine dans un bol, ajoutez la levure et le lait. Laissez reposer 15 minutes à température ambiante.
Versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez une pincée de sel, la moitié du sucre, l'oeuf et le levain. Pétrissez énergiquement. Incorporez le beurre et malaxez pour obtenir une pâte...
__Lire la recette de la tarte au sucre__
suite sur http://femme.planet.fr/dossiers-les-desserts-de-notre-enfance.19486.667.html
qui veut bien me préparer un de ces desserts ?
avec mes mains je ne peux plus cuisiner !
je suis en manque
mam