Bon elle concrètement elle ne risque rien... par contre son employeur risque gros, car normalement tout étudiant souhaitant devenir salarié (35h) doit déposer un dossier de changement de statyut à la DIRECCTE (via son employeur) et doit avoir l'accord de la DIRECCTE ainsi que de la préfécture pour avoir le statut de salarié, car ça implique bcp de choses, notament le paiement d'une taxe à l'état (via l'ofii) pour le recrutement d'une personne de nationalité étrangère hors union européenne. Aussi ça change tout au niveau des droits de ce même étranger (droit de séjour, droit sécu, droit caf, la nationalité française, la carte de 10 ans...)
Il me semble que pour les étudiants quand ils terminent leur cursus, la pref leur délivre une APS de 6 mois (renouvelable une fois) afin que ces derniers puissent trouver du travail...
Après concernant l'ouverture de ses droits assedic ou autre, elle n'aura pas plus qu'un autre étudiant étranger lambda, bien qu'elle ait travaillé 35h par semaine, car son contrat de travail est illégal.. donc normalement nul et non avenu!
Enfin bref ça m'a l'air bien compliqué tout ça...