plus connus sous le nom de beignets de mardi - Gras
Ingrédients:
- 500g farine
- 150g beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 pincée sucre
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.
Ajouter ensuite le beurre fondu.
Travailler la pâte à la main sur un plan fariné.
Etaler et découper la pâte en losanges.
Faire frire, égoutter sur papier absorbant.
A consommer sans modération avec du sucre glace, ou tartiné de confiture ou nutella
Ingrédients:
- 500g farine
- 150g beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 pincée sucre
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.
Ajouter ensuite le beurre fondu.
Travailler la pâte à la main sur un plan fariné.
Etaler et découper la pâte en losanges.
Faire frire, égoutter sur papier absorbant.
A consommer sans modération avec du sucre glace, ou tartiné de confiture ou nutella