Gâteaux à la semoule

[justunillusion]

Salut tout le monde

Qui a de bonnes recettes de gâteaux à la semoule ?

me reste pas mal de semoule fine et moyenne à liquider

Merci

 

[Drianke]

Basboussas à la semoule



1 verre de semoule moyenne
1 verre de farine
1 verre d'amandes moulues
1 verre de beurre fondu
1 verre de lait ou une boite de lait concentré
2 oeufs
1 paquet de levure chimique
le zeste râpé d'un citron

Mélanger le lait, le beurre fondu, les oeufs et le zeste de citron.
Mélanger la semoule, la farine, les amandes et la levure chimique.
Ajouter au mélange précédent et remuer pour obtenir une pâte homogène.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min ou bien jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

Préparer le sirop avec 3 verres d'eau, 1/2 verre de sucre,le jus d' 1/2 citron.
Mélanger tous les ingrédients et les porter à ébullition.
Faites cuire à feu doux 15 mns environ (de manière à ce que le sirop soit perlé)
Laisser refroidir pendant que le gâteau cuit...

Sortir du four et arroser directement avec le sirop refroidi.
Laisser le gâteau bien s'imbiber et refroidir dans le moule.
Découper en losanges dans le moule et parsemer d'amandes mondées grillées et grossièrement concassées ou de noix de coco

 

[justunillusion]

merciiiiiiiii

je peux le faire sans amandes en poudre ? j'en ai pas

 

[Drianke]

Je ne sais pas et par quoi remplacer pour préparer la pâte?

merciiiiiiiii

je peux le faire sans amandes en poudre ? j'en ai pas

 

[bisKuit]

Basboussas à la semoule



1 verre de semoule moyenne
1 verre de farine
1 verre d'amandes moulues
1 verre de beurre fondu
1 verre de lait ou une boite de lait concentré
2 oeufs
1 paquet de levure chimique
le zeste râpé d'un citron

Mélanger le lait, le beurre fondu, les oeufs et le zeste de citron.
Mélanger la semoule, la farine, les amandes et la levure chimique.
Ajouter au mélange précédent et remuer pour obtenir une pâte homogène.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min ou bien jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

Préparer le sirop avec 3 verres d'eau, 1/2 verre de sucre,le jus d' 1/2 citron.
Mélanger tous les ingrédients et les porter à ébullition.
Faites cuire à feu doux 15 mns environ (de manière à ce que le sirop soit perlé)
Laisser refroidir pendant que le gâteau cuit...

Sortir du four et arroser directement avec le sirop refroidi.
Laisser le gâteau bien s'imbiber et refroidir dans le moule.
Découper en losanges dans le moule et parsemer d'amandes mondées grillées et grossièrement concassées ou de noix de coco

selem drianke

est-ce qu'on peut remplacer les amandes moulues par de la noix de coco??

 

[justunillusion]

Je ne sais pas et par quoi remplacer pour préparer la pâte?

ben par rien, juste ne pas en mettre, c'est possible ou pas ?

 

[bisKuit]

ben par rien, juste ne pas en mettre, c'est possible ou pas ?

moi je me demandais si on pouvait remplacer par de la noix de coco

je pense que tu peux ne pas en mettre, ma soeur faisait souvent pour mon père un gâteau de semoule sans mettre d'amandes moulues ou quoi que ce soit

 

[justunillusion]

moi je me demandais si on pouvait remplacer par de la noix de coco

je pense que tu peux ne pas en mettre, ma soeur faisait souvent pour mon père un gâteau de semoule sans mettre d'amandes moulues ou quoi que ce soit

merci, j'vais essayer demain sans amande, on verra bien.

 

[bisKuit]

merci, j'vais essayer demain sans amande, on verra bien.

reviens par ici nous en dire des nouvelles

 

[justunillusion]

reviens par ici nous en dire des nouvelles

D'accord, mais en fin de journée alors

 

[ManuelaM]

Coucou

J'ai bien envie d'essayer celui de Hanane... http://www.recetteshanane.com/article-gateau-de-semoule-a-la-cannelle-et-au-caramel-45631644.html

 

[justunillusion]

Coucou

J'ai bien envie d'essayer celui de Hanane... http://www.recetteshanane.com/article-gateau-de-semoule-a-la-cannelle-et-au-caramel-45631644.html

Salut

il m'a l'air sympa mais je suis pas trop cannelle

merci pour le recette

 

[ManuelaM]

Je t'en prie

Tu peux enlever la cannelle, c'est facultatif & c'est pour ceux qui aiment, je pense...

Avec le caramel, ça doit être super bon

Salut

il m'a l'air sympa mais je suis pas trop cannelle

merci pour le recette

 

[Pirouettete]

Salut tout le monde

Qui a de bonnes recettes de gâteaux à la semoule ?

me reste pas mal de semoule fine et moyenne à liquider

Merci

Batboute w baghrir

 

[Drianke]

Wa salam

Je ne sais pas jamais essayé, la noix de coco je soupoudre dessus seulement...je ne sais pas si la mesure de noix de coco revient à la mesure de poudre d'amandes au niveau poids et consistance pour la pâte...

selem drianke

est-ce qu'on peut remplacer les amandes moulues par de la noix de coco??

Donc il faudra remplacer cette mesure de poudre d'amandes par la semoule ou la farine pour rester dans le dosage des ingrédients...

ben par rien, juste ne pas en mettre, c'est possible ou pas ?