Harcha j'ai testé une recette

[HelloKhotty]

Ce matin j'ai fais de très bonne harcha 30 minute chrono, je partage la recette

350 GR de semoule fine + c à s de sucre+ demi c à c de sel + sachet de levure chimique

Mélanger

Ensuite ajouter du 100 GR(oui je sais ) de beurre fondu

Mélanger avec un spatule jusqu'à obtenir une pâte sablée

Ajouter 100 ml de lait tiède et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène,ça vient assez vite

Laisser reposer 10 minutes

Sapoudrez de semoule votre plan de travail
Étaler la pâte à une épaisseur d'un peu moins de 2 cm et faites des ronds à l'aide d'un bol,préchauffez la poêle,faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté et bonne appetit

 

[letrangereee]

Ce matin j'ai fais de très bonne harcha 30 minute chrono, je partage la recette

350 GR de semoule fine + c à s de sucre+ demi c à c de sel + sachet de levure chimique

Mélanger

Ensuite ajouter du 100 GR(oui je sais ) de beurre fondu

Mélanger avec un spatule jusqu'à obtenir une pâte sablée

Ajouter 100 ml de lait tiède et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène,ça vient assez vite

Laisser reposer 10 minutes

Sapoudrez de semoule votre plan de travail
Étaler la pâte à une épaisseur d'un peu moins de 2 cm et faites des ronds à l'aide d'un bol,préchauffez la poêle,faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté et bonne appetit

Super bon avec un the a la menthe et du miel

 

[HelloKhotty]

Ce bide

 

[LiMage]

Ce bide

Lol

 

[Perdue33]

J'aime trop harcha,je le mange avec du beurre et un chocolat au lit au p'tit dèj' c'est un tuerie.

Avant je la faisais qu'avec de l'eau et depuis peu j'ai découvert la recette avec le lait.
Alors je mets juste un tout p'tit peu d'eau avec le lait maintenant et je la trouve meilleure.

 

[tilila007]

Ce bide

mais non au contraire !!!

on kiff la harcha !!!

jai la meme recette avec du lait et c est juste excellent.

 

[HelloKhotty]

mais non au contraire !!!

on kiff la harcha !!!

jai la meme recette avec du lait et c est juste excellent.

Je met aussi du lait

 

[David39]

Je testerais à l'occasion

 

[HelloKhotty]

Je testerais à l'occasion

Ça se fait très vite et résultat bluffant

 

[letrangereee]

Ça se fait très vite et résultat bluffant

Avec le lait elle est un peu moelleuse t 'aurais pas la recette de la harcha plus dur?
Je sais pas si je suis clair lol

 

[HelloKhotty]

Avec le lait elle est un peu moelleuse t 'aurais pas la recette de la harcha plus dur?
Je sais pas si je suis clair lol

Ah non peut être en remplaçant le lait par de l'eau,je tenterai inchallah

 

[letrangereee]

Ah non peut être en remplaçant le lait par de l'eau,je tenterai inchallah

Oui peut être
je testerai aussi inchallah

 

[Kuzan]

Ce matin j'ai fais de très bonne harcha 30 minute chrono, je partage la recette

350 GR de semoule fine + c à s de sucre+ demi c à c de sel + sachet de levure chimique

Mélanger

Ensuite ajouter du 100 GR(oui je sais ) de beurre fondu

Mélanger avec un spatule jusqu'à obtenir une pâte sablée

Ajouter 100 ml de lait tiède et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène,ça vient assez vite

Laisser reposer 10 minutes

Sapoudrez de semoule votre plan de travail
Étaler la pâte à une épaisseur d'un peu moins de 2 cm et faites des ronds à l'aide d'un bol,préchauffez la poêle,faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté et bonne appetit

@HelloKhotty est une femme

 

[David39]

Ça se fait très vite et résultat bluffant

Sérieux

J'aime pas du tout

Ou alors je l'ai raté mais ça m'étonnerais car c'est simple.

 

[HelloKhotty]

Sérieux

J'aime pas du tout

Ou alors je l'ai raté mais ça m'étonnerais car c'est simple.

Sérieux c'est trop bon avec un thé un régal
Tu l'as fait avec de l'eau ou du lait?

 

[David39]

Sérieux c'est trop bon avec un thé un régal
Tu l'as fait avec de l'eau ou du lait?

Du lait, je préfère 100 fois les baghrir et 10000 fois les msemen

 

[letrangereee]

Du lait, je préfère 100 fois les baghrir et 10000 fois les msemen

Mdrr c'est pas pareil lol
Tu fais baghrir et mesemen toi meme?

 

[David39]

Mdrr c'est pas pareil lol
Tu fais baghrir et mesemen toi meme?

Voui

 

[HelloKhotty]

Du lait, je préfère 100 fois les baghrir et 10000 fois les msemen

Clair pour moi les baghrir sont indétrônable chaudes avec du beurre et du miel oklm

 

[HelloKhotty]

Voui

Faudra que tu postes une photo de tes baghrir

 

[letrangereee]

Voui

jsuis choquée lol
surtout baghrir bcp de femme les rates une fois sur deux lol
bsahtek le cuisinier

 

[David39]

jsuis choquée lol
surtout baghrir bcp de femme les rates une fois sur deux lol
bsahtek le cuisinier

J'me prépare

 

[David39]

Faudra que tu postes une photo de tes baghrir

91640

 

[Maroquita]

Ce matin j'ai fais de très bonne harcha 30 minute chrono, je partage la recette

350 GR de semoule fine + c à s de sucre+ demi c à c de sel + sachet de levure chimique

Mélanger

Ensuite ajouter du 100 GR(oui je sais ) de beurre fondu

Mélanger avec un spatule jusqu'à obtenir une pâte sablée

Ajouter 100 ml de lait tiède et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène,ça vient assez vite

Laisser reposer 10 minutes

Sapoudrez de semoule votre plan de travail
Étaler la pâte à une épaisseur d'un peu moins de 2 cm et faites des ronds à l'aide d'un bol,préchauffez la poêle,faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté et bonne appetit

Sa fait pas trop un sachet de levure chimique? J'avais testé une fois pratiquement la même recette avec un peu moins de levure chimique et je trouvais que le gout "chimique" ressortait trop

 

[Maroquita]

91640

sont bizarres tes baghrir, en direct un mix entre crêpes et baghrir

 

[letrangereee]

J'me prépare

Tu te prepare a quoi?

 

[David39]

sont bizarres tes baghrir, en direct un mix entre crêpes et baghrir

Ils sont pas très épais j'avoue

 

[HelloKhotty]

91640

Elles sont bizarres tes baghrirs




Non j'décounne et l'épaisseur comment c'est?

 

[David39]

Elles sont bizarres tes baghrirs




Non j'décounne et l'épaisseur comment c'est?

Un petit centimètre, c'était la première fois que j'en faisais soyez indulgent

 

[HelloKhotty]

Sa fait pas trop un sachet de levure chimique? J'avais testé une fois pratiquement la même recette avec un peu moins de levure chimique et je trouvais que le gout "chimique" ressortait trop

Non ça passe,quelle levure t'utilise?

 

[David39]

Tu te prepare a quoi?

A être surprenant

 

[Maroquita]

Ils sont pas très épais j'avoue

Nan en fait, y'a pas de trou, en général sa donne sa plutôt
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[HelloKhotty]

Un petit centimètre, c'était la première fois que j'en faisais soyez indulgent

C'est pas mal,faut surtout que ça fasse comme une éponge lorsque tu mets le miel dessus

 

[letrangereee]

A être surprenant

Mdrr pour le coup tu as reussi

Tu les fais au blender?

 

[David39]

Nan en fait, y'a pas de trou, en général sa donne sa plutôt
Résultats Google Recherche d'images correspondant à http://www.mesinspirationsculinaires.com/wp-content/uploads/2012/01/baghrir_marocains_3.jpg

Je vois