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Je rêverais de savoir faire 'razat l'qadi'
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[QUOTE="bouboucha31, post: 13668390, member: 368916"] Je n'arrive pas à télécharger l'image :( En gros, c'est comme du meloui, mais c'est beaucoup plus fin et feuilleté, c'est fait à partir d'un long fil de pâte que l'on enroule sur lui même et qu'on badigeonne de beurre, et qu'on fait cuire comme du msemen... ça se préparait beaucoup au maroc avant, mais comme c'est très long à faire c'est tomber dans les oubliettes... tape rezat el kadi sur ton moteur de recherche, tu verras à quoi ça ressemble. [/QUOTE]
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