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Cuisine marocaine
La cocotte minute: les temps de cuisson et la saveur, qu'en pensez vous?
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[QUOTE="Yemna, post: 10171837, member: 158689"] Je suis étonnée qu'en 30 min ta volaille ne ce soit pas émiettée! J'ai un autocuiseur Sitram que j'ai bien depuis 5/6 ans maintenant et j'en suis assez satisfaite! J y cuis de tout, j'ai avec, un panier pour faire mes légumes à la vapeur, des papillotes etc etc et ma volaille qui va du cari de poulet qui cuit en 12 min une fois que ça siffle au poulet aux olives que je laisse généralement 15 min. Nous on aime ce mode de cuisson.:cool: [/QUOTE]
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