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Islam
L'alcool dans la cuisine
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[QUOTE="CroixDuSud, post: 10745354, member: 335536"] Une boisson alcoolisée, lorsqu'elle est chauffée lors d'une cuisson semble perdre son alcool d'après ce qui est dit. Est-ce que ça devient pour autant halal de l'utiliser en cuisine ? Sachant que le vinaigre est halal alors qu'il contient de l'alcool. Je me demandais donc si l'on pouvait utiliser de l'alcool en cuisinant sachant que le but n'est pas de se souler. [/QUOTE]
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