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L'alcool dans la cuisine
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[QUOTE="Jersey24, post: 10745369, member: 336312"] Lol ! On commence par mettre du vin dans la Daube provençale et on fini par accompagner cette même daube avec un bon verre de vin. Je ne peux malheureusement répondre à ta question mais je puis t'assurer que l'alcool dans la cuisine n'est pas forcément utile ni nécessaire pour en relever le goût. [/QUOTE]
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