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Cuisine marocaine
Le gâteau de semoule!
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[QUOTE="Jumanjii, post: 13754327, member: 366637"] Bonjour 120175 alors en attendant la photo du gateau ci dessous la recette [USER=269875]@mimiines[/USER] : Ingrédients : *125g de noix de coco râpée *3 oeufs (on séparera les blancs des jaunes) *1 boîte de lait concentré sucré *Du lait (se servir de la boîte du lait sucré pour mesure) *du caramel pour tapisser le fond du moule (fait maison si vous voulez moi je l'ai pris tout prêt j'avoue que le secret du caramel maison m'échappe.....:rolleyes:) -séparer les blancs des jaunes -melanger les jaunes d'oeufs avec le lait concentré sucré et le lait -ajouter à ce mélange la noix de coco râpée -ajouter les blancs d'oeufs battus en neige ferme Verser ce mélange dans votre moule préalablement tapissé du caramel Mettre en cuisson au bain marie à 180° pendant une bonne heure. Avant de démouler bien laisser refroidir. Voili voilou = ) Désolée [USER=315454]@David39[/USER] Je m'incruste dans ton topic pour gâteau semoule :timide: [/QUOTE]
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