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Le vin est-il aussi illicite pour les israélites et les chrétiens?
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[QUOTE="LeMagnifique, post: 11168024, member: 309651"] Le commentaire du Christ qu’il «faut mettre le vin nouveau dans des outres neuves» (Lc 5.38; Mt 9.17; Mc 2.22) est compris par les partisans de modération comme une indication que Jésus recommanda l’usage modéré de boissons alcoolisées. Cette vue est basée sur l’hypothèse que l’expression «vin nouveau» désigne du vin fraîchement pressé qui est déjà dans un procédé de fermentation. C’est donc cette sorte de vin qui est mis dans des outres neuves parce que les outres vieilles éclateraient sous la pression. Vin nouveau qui fermente? Cette interprétation est très imaginative mais n’est pas en accord avec les faits. Quiconque est familier avec la pression causée par les gaz de la fermentation sait qu’aucune bouteille, soit de peau ou de verre, peut résister à la pression du vin nouveau qui fermente. Comme le dit Alexander B. Bruce, «Jésus ne parlait pas de vin fermenté qui enivre, mais de "moût", une boisson qui n’enivre pas, qui pouvait être préservée sans dommage dans des outres neuves, et non dans des outres vieilles qui antérieurement avaient contenu du vin ordinaire. Ces dernières, à cause des particules de matière d’albumen qui avaient adhéré à l’intérieur, auraient causé la fermentation et auraient développé une pression énorme de gaz. [/QUOTE]
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