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Les desserts de l' enfance
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[QUOTE="mam80, post: 11754513, member: 228134"] Les desserts de notre enfance Le 01/01/2010 à 01:00 Qui n'a pas envie de replonger en enfance le temps d'un dessert ? Voici nos recettes pour retrouver ces saveurs d'antan. desserts enfance 1. Tarte au sucre Ingrédients : 200 g de farine, 15 g de levure, 80 g de sucre, 1 oeuf, 10 cl de lait, 40 g de beurre, 25 cl de crème fraîche épaisse, 1 gousse de vanille, sel. Réalisation : Préparez la pâte briochée : versez 40 g de farine dans un bol, ajoutez la levure et le lait. Laissez reposer 15 minutes à température ambiante. Versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez une pincée de sel, la moitié du sucre, l'oeuf et le levain. Pétrissez énergiquement. Incorporez le beurre et malaxez pour obtenir une pâte... __Lire la recette de la tarte au sucre__ suite sur [url]http://femme.planet.fr/dossiers-les-desserts-de-notre-enfance.19486.667.html[/url] qui veut bien me préparer un de ces desserts ? avec mes mains je ne peux plus cuisiner ! je suis en manque :D mam [/QUOTE]
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