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Bien-être et Santé
L’INTOLÉRANCE AU GLUTEN EST SOUS DIAGNOSTIQUÉE AU MAROC
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[QUOTE="Moussayer, post: 17939298, member: 387224"] Bonjour, merci de votre commentaire. Oui, le régime sans gluten coûte cher, très cher même, pour la plupart des marocains. Il y a une prédisposition génétique à l'intolérance au gluten dans les populations marocaines, en particulier dans le sud. C'est l'introduction massive au 20ème siècle du pain (et donc du gluten) dans notre nourriture qui a augmenté le nombre de personnes atteintes Bonne journée [/QUOTE]
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