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L'inventeur du kebab, kadir nurman, est mort
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[QUOTE="Soomy, post: 12234302"] En même temps le kebab existe depuis des centaines d'années... "Le type de grillade utilisée pour les sandwichs est appelé en turc döner, terme signifiant littéralement « grillade tournante ». Il s’agit d’une pratique qui serait originaire d'Anatolie et connue depuis le Moyen Âge comme le rapporta le voyageur bourguignonBertrandon de la Broquière, lors de son voyage, en 1431 : « Me firent les Turcs mengier cha[i]r rostie, ce soir, qui n'estoit point cuitte à moittié à beaucop, et la trenchions en rostissant en la broche »4." [url]http://fr.wikipedia.org/wiki/Kebab[/url] Mmmmh j'en ai l'eau à la bouche de bon matin :timide:[/i] [/QUOTE]
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