Salam a3lekum, Bonjour,
Souvent, en passant près des boucheries françaises, je regarde longuement l'étalage et il faut avouer qu'ils sont très inventifs bien plus que les boucheries musulmanes ou juives qui ont une clientèle assurée et qui parfois vient de loin.
Dernièrement, en allant manger dehors, je me suis laissée tenter par l'onglet de beouf qui selon le serveur est la partie la plus tendre.
C'est tout à fait vrai, mais comme à chaque fois que je mange de la nourriture non halal et encore plus préparée dehors, je ne l'ai pas digéré.
Quel est le nom arabe pour l'"onglet"? Que je puisse le demander dans une boucherie casher ou halal. J'ai demandé à ma mère ainsi qu'à deux trois connaissances natives darija et ils ne savent pas.
Merci.
Souvent, en passant près des boucheries françaises, je regarde longuement l'étalage et il faut avouer qu'ils sont très inventifs bien plus que les boucheries musulmanes ou juives qui ont une clientèle assurée et qui parfois vient de loin.
Dernièrement, en allant manger dehors, je me suis laissée tenter par l'onglet de beouf qui selon le serveur est la partie la plus tendre.
C'est tout à fait vrai, mais comme à chaque fois que je mange de la nourriture non halal et encore plus préparée dehors, je ne l'ai pas digéré.
Quel est le nom arabe pour l'"onglet"? Que je puisse le demander dans une boucherie casher ou halal. J'ai demandé à ma mère ainsi qu'à deux trois connaissances natives darija et ils ne savent pas.
Merci.
