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[QUOTE="zinayda, post: 8623440, member: 104522"] Bonsoir Creole, :) Justement avec l'égorgement , la bête souffre moins car on coupe la trachée, l'oesophage, les artères carotides et les veines jugulaires. La douleur ne passe plus au cerveau. Les centres de douleurs se trouvent dans le cerveau et une fois qu'on coupe les artères, la bête ne ressent plus la douleur. elle n'est plus consciente même si elle continue à bouger. c'est plutôt musculaire le fait qu'elle bouge. le couteau doit être bien aiguisé, bien sûr ^^ il ne faut pas rater son coup .. lol « Les conclusions de toutes les expérimentations scientifiques convergent vers une certitude solidement étayée : bien réalisé, labattage rituel est la façon la plus humaine car la moins traumatisante de mettre à mort un animal pour consommer sa viande », daprès Dr. S. Pouillaude, thèse de lécole nationale vétérinaire de Toulouse (1992) [/QUOTE]
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