Chaussons aux courgettes et à la tomate
Ingrédients (pour 3 chaussons) :
- Une pâte feuilletée
- Trois cuillères à soupe de fromage blanc
- Un demi-pot de concentré de tomates
- Une petite courgette
- Un jaune d'oeuf
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 185°C.
Découpez trois cercles d'environ 10 centimètres de diamètre dans la pâte.
Déposez les cercles sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le concentré de tomates.
Sur la moitié de chaque cercle, étalez un peu de cette préparation
Lavez et coupez des rondelles de courgette.
Ajoutez ensuite environ quatre rondelles de courgette sur chaque demi-cercle.
Etalez par-dessus du mélange fromage-blanc/concentré de tomates.
Salez et poivrez.
Repliez chaque demi-cercle sur l'autre moitié du cercle.
Fermez bien les chaussons en pinçant les bords de la pâte.
Badigeonnez chaque chaussonde jaune d'oeuf, faites des rayures sur le dessus avec un couteau, puis enfournez pour environ 30 minutes.
Dégustez avec de la salade !
Ingrédients (pour 3 chaussons) :
- Une pâte feuilletée
- Trois cuillères à soupe de fromage blanc
- Un demi-pot de concentré de tomates
- Une petite courgette
- Un jaune d'oeuf
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 185°C.
Découpez trois cercles d'environ 10 centimètres de diamètre dans la pâte.
Déposez les cercles sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le concentré de tomates.
Sur la moitié de chaque cercle, étalez un peu de cette préparation
Lavez et coupez des rondelles de courgette.
Ajoutez ensuite environ quatre rondelles de courgette sur chaque demi-cercle.
Etalez par-dessus du mélange fromage-blanc/concentré de tomates.
Salez et poivrez.
Repliez chaque demi-cercle sur l'autre moitié du cercle.
Fermez bien les chaussons en pinçant les bords de la pâte.
Badigeonnez chaque chaussonde jaune d'oeuf, faites des rayures sur le dessus avec un couteau, puis enfournez pour environ 30 minutes.
Dégustez avec de la salade !
