Le nougat

kirikoul

kirikoul

besoin d'air
coucou a tous


hier avec ma soeur on a essayé un truc très simple: le nougat noir

donc il fau une dose de sucre, la meme de miel (par exemple une tasse en mesure)

donc on faut chauffer ca jusqu'à ce que ca mousse

ensuite on mélange des fruits secs qu'on a au préalable fait griller (noisettes, amandes par exemple)

ensuite on verse la préparation sur une plaque ou on a déposé une feuille de papier sulfurisé et important de l'huile pour pas que ca colle

puis on laisse refroidir et on obtient un joli truc ambré et vraiment bon.
 

Pièces jointes

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A

AncienMembre

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j'adore le nougat...j'ai goûté du chocolat à la nougatine.......oh my goddddddddddd
 
Chmicha31

Chmicha31

Modérateur
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lougloug à dit:
Tu es severe avec moi!!
Je t'assure que je suis adorable

Sinon pour le nougat,c'est mon point faible
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Je sais que tu es adorable ( en tout cas tu n'as jamais été désobligeant avec moi loin de là ) :)
Mais c'est vrai que c'est pas souvent que je te vois répondre si gentiment sans même une pointe de sarcasme :langue:
 
lougloug

lougloug

misschemsy31 à dit:
Je sais que tu es adorable ( en tout cas tu n'as jamais été désobligeant avec moi loin de là ) :)
Mais c'est vrai que c'est pas souvent que je te vois répondre si gentiment sans même une pointe de sarcasme :langue:
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Reussir le nougat et les macarons c'est pas facile
je pense que c'est le 2 truks les plus difficile à realiser


Et une personne qui ose les faire,j'ai bcp de respect pour elle
Voilà pourquoi j'ai pris le topic au serieux
 
Chmicha31

Chmicha31

Modérateur
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lougloug à dit:
Reussir le nougat et les macarons c'est pas facile
je pense que c'est le 2 truks les plus difficile à realiser


Et une personne qui ose les faire,j'ai bcp de respect pour elle
Voilà pourquoi j'ai pris le topic au serieux
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Et bien je te félicite et kirikoul aussi d'ailleurs pour son nougat :)
 
kirikoul

kirikoul

besoin d'air
lougloug à dit:
Reussir le nougat et les macarons c'est pas facile
je pense que c'est le 2 truks les plus difficile à realiser


Et une personne qui ose les faire,j'ai bcp de respect pour elle
Voilà pourquoi j'ai pris le topic au serieux
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le nougat blanc comme celui de montélimar oui il est dur à faire mais celui la c'est hyper simple!
 
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