Oil & vinegar

Mystica

Mystica

Voila

Quel huile et vinaigre utiliser vous le plus souvent?

Quel huile?
Quel vinaigre?
Quel saveur?

Perso j ai un huile de tournesol au safran pour mes riz
Huile epicer de rosemarin,tomates secher, ail,poivre,graine de moutarde,, basilic,etx..
Huile d olive epicer de fenouile pour les poisson

Vinaigre de meme

Et vous?
 
Titesouris

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VIB
Mystica à dit:
Voila

Quel huile et vinaigre utiliser vous le plus souvent?

Quel huile?
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Quel saveur?

Perso j ai un huile de tournesol au safran pour mes riz
Huile epicer de rosemarin,tomates secher, ail,poivre,graine de moutarde,, basilic,etx..
Huile d olive epicer de fenouile pour les poisson

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de ta mamie? :langue:

perso je n'utilise que de l'huile d'olive naturelle du bled, les épices ou condiments je les rajoute à part.

Le vinaigre c'est du vinaigre normal, de pomme ou balsamique au lieu de l'alcool dans certaines préparations ou salades.
 
Choopinett

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VIB
Mystica à dit:
Voila

Quel huile et vinaigre utiliser vous le plus souvent?

Quel huile?
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Quel saveur?

Perso j ai un huile de tournesol au safran pour mes riz
Huile epicer de rosemarin,tomates secher, ail,poivre,graine de moutarde,, basilic,etx..
Huile d olive epicer de fenouile pour les poisson

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huile de tournesol normale ou huile d'olive du bled

en "vinaigre" j'utilise du citron :)
 
Mystica

Mystica

Merci pour le partage

Mais ca m arrive de ne plus avoir d oregano alors quand je l ai deja epicer dans l huile ca donne un gout vraiment delicieux :)

Vinaigre de pomme j ai pas encore esayer...mais vous me motiver.....

La mayo dans une vinaigrette pour salade de pomme de terre j l a remplace par du fromage frais.....leger mais delicieux.....
 
Choopinett

Choopinett

VIB
Mystica à dit:
Merci pour le partage

Mais ca m arrive de ne plus avoir d oregano alors quand je l ai deja epicer dans l huile ca donne un gout vraiment delicieux :)

Vinaigre de pomme j ai pas encore esayer...mais vous me motiver.....

La mayo dans une vinaigrette pour salade de pomme de terre j l a remplace par du fromage frais.....leger mais delicieux.....
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tu mets de la mayo dans la vinaigrette ? je savais pas que ça se faisait perso je mets de la moutarde et un peu d'ail
 
Ancien-Membre

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Mystica à dit:
Voila

Quel huile et vinaigre utiliser vous le plus souvent?

Quel huile?
Quel vinaigre?
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Perso j ai un huile de tournesol au safran pour mes riz
Huile epicer de rosemarin,tomates secher, ail,poivre,graine de moutarde,, basilic,etx..
Huile d olive epicer de fenouile pour les poisson

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l'huile d'olive du bled
sinon pour le vinaigre seln la recette jutilise le vinaigre balsamique, de cidre ou de framboise
 
louladesbois

louladesbois

haï haï haï ! had el kedba beyna
huile d'olive marocaine ( non filtrée)
huile d'olive européene ( filtrée)
huile végétale ( canola pour moi)

tout dépends des plats evidemment.

vinaigre blanc classique et balsamique pour les salades.
citron pour certaines salades

antivo: moi je l,achète chez moul hanout!
ya tjs des epiceries arabes qq part.
 
Mystica

Mystica

Choopinett à dit:
tu mets de la mayo dans la vinaigrette ? je savais pas que ça se faisait perso je mets de la moutarde et un peu d'ail
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Bin non, moi j u tilise un peut de fromage frais......mais pas pour tous les salade.....et aussi lamoutarde.....mais ca depend quel salade pour ail oignon qui sont deja sans mes huile epice......
 
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