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On fait quoi à manger, ce soir ?
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[QUOTE="heneya, post: 7343335, member: 249924"] Salam a tous !! Je voulais vous faire partager le repas d'hier soir a: -Entrée Chorba =) / Salade -Plat : Brick au saumon et au boursins, Brick pomme de terre et viande haché, avec du riz au champignons - "Desert" : Raisins "La Collation du soir " : Thé et muffins au chocolat Je vous laisse les recettes des bricks au saumons et des muffins qui sont trés faciles a réaliser ! ===>Pour les brick au saumon il faut : (pour 2 personnes ) - 8 feuillles de brick coupés en deux soit 16 - 2 paquets de saumons fumés - un pot boursin aux fines herbes - 1 mozarella - ciboulette, paprika 1) Faites préchauffer votre four à 150 ° pendant 6 min. 2) Couper en dés le saumon et la mozarella 3) Ecraser la moza avec une fourchette , la mélanger au boursin 4) Incorporez les morceaux de saumon / Mélanger avec ciboulette, paprika 5) Déposez la préparation sur les bricks ( 1 cuillères a soupe par brick) 6) Cuire 15 min à 180° Servir directement =) ==================================================================== Muffins au chocolat : 200 g de choco / 100 g de beurre / 3 oeufs / 2 cuill a soupe de sucre / 60 g de farine / 1 demi sachet de levure chimique 1) Faites fondre au micro ondes 200 g de chocolat avec les 100 g de beurre 2) Battre les oeufs, sucres et farine 3)Verser la préparation choco ds le mélange oeuf sucre 4) Mettre la préparation dans les moules à muffins en silicone ou alors les petits moules en papiers sulfurisés avec un petit morceau de chocolat au centre ( si vous aimez le fondant au choco) 5) Cuire a 180° pendant 10 minutes Voili voila servit avec un ou deux verres de thé .. Bon ramadan à tous , Heneya [/QUOTE]
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