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Cuisine marocaine
On m'a offert un pot de khli3
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[QUOTE="alicemoitronkil, post: 13378166, member: 287923"] Sympa!!! Alors Mchermal avec des oeuf, c'est délicieux.. Tu prend un tajine tu y mets ton Khli3 avec la graisse blanche Tu mets beaucoup de coriandre, un peu de paprika, un peu de cumin, un peu de poivre, du jus de citron ATTENTION pas de sel. à feu doux tu fais fondre la graisse que tu peu laisser ou enlever la moitié. Une fois la graisse fondu, tu casse 3 ou 4 oeufs dans le tajine, tu recouvre et tu laisse cuir les oeufs (comme des oeufs au plat) ensuite tu sert avec un thé et du pain. Bonne app [/QUOTE]
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