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Cuisine marocaine
Pâtisseries aid al fitr 2013
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[QUOTE="simplement la, post: 11974666, member: 281190"] salam, Enfaite tu hesite a faire des gateaux classiques ou un peu plus originaux ? Pour ma part je pense que je vais juste faire 2 ou 3 variétés cette année. 2 simples genre boule de coco , ou les briouates aux amandes. ET ensuite j'envisage des gateaux un peu plus technique , presque similaire a tes couronnes tressés, sauf que la farce n'est pas de la pate a date, ce sont les yasmine : [url]http://www.petitsplaisirs.org/article-el-yasmine-84862688.html[/url] je les ai fait ya pas lontemps (sauf que j'ai pas faiis de fleur au milieu je trouve ca gache le visuel... j'ai mis une touche deco ) et franchement le rendu est superbe et appetissant ! Mais mtn que jai vu tes couronnes jsuis tenter de les tester... la pate n'a pas l'air compliqué je pense que tu devrais essayer ;) [/QUOTE]
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