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Phosphate marocain est une securité aliment
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[QUOTE="didadoune, post: 13101416, member: 374519"] Effectivement le phosphate est une des richesse du Maroc ( la chine et les usa en contiennent aussi en quantité) produits utilisé dans l'agriculture, la chimie, dans pas mal de produits d'entretiens? ETC .... Un phosphate, en chimie inorganique, est un sel d'acide phosphorique résultant de l'attaque d'une base par de l'acide phosphorique. En chimie organique, c'est un composé organophosphoré dérivé de l'acide phosphorique; on parle parfois de phosphate organique. Les phosphates sont utilisés dans l'agriculture comme engrais pour enrichir les fruits et légumes en source de phosphore7. Ils peuvent également apporter de l'azote (phosphate d'ammonium), la roche phosphatée du calcium (phosphates de calcium) et de l'aluminium (phosphate d'aluminium). Ces engrais peuvent être d'origine organique (poudre d'os, arêtes de poissons, ...) ou inorganique (attaque d'acide sur du minerai), ce qui est de plus en plus le cas, hormis en agriculture biologique où les engrais de synthèse sont interdits. Certains engrais phosphatés contiennent des quantités importantes d'uranium, donc de radium et conduisant à une émanation plus importante de gaz radon, précurseur du polonium 210..... Le phosphate se trouve aussi impliqué dans la fermentation vinicole (type de fermentation éthylique). Le minerai, en général du phosphate de calcium, peut être épandu directement sur les terres acides après avoir été finement broyé. Ayant tendance à se combiner au calcium, ce qui le rend moins assimilable, il doit être rendu plus hydrosoluble avant d'être employé sur les sols calcaires afin d'accroître son assimilation par les plantes. Dans la structure des êtres vivants les groupes phosphates sont des éléments de la chaîne composant les hélices de l'ADN. ..... [url]http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphate[/url] [/QUOTE]
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