C'est une pizza idéale pour les repas de brunch sucré/salé....faire une pâte fine pour la base, poser les ingrédients dessus, la passer au four et c'est prêt.
Donc il faut 1 pâte à pizza fine
1 camembert au lait cru
de la viande de grison pour remplacer le jambon sec bayonne qui est du porc... environ 4 tranches certains bouchers halal en ont...
200 grs de confit de figue
huile d'olive
poivre rose du moulin
on étale la pâte à pizza sur une plaque qu'on aura recouvert de papier de cuisson
puis on la tartine de confit de figues tout en laissant environ un bord de 3 cms
on coupe le camenbert en fine tranche qu'on pose dessus puis la viande de grison coupée en lanière
ensuite on soupoudre de poivre rose puis on badigeonne d'huile d'olive les rebords de la tarte
enfourner dans le four préalablement chauffé à 230° environ 10 mns, le camembert ne doit pas avoir le temps de sécher...
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Donc il faut 1 pâte à pizza fine
1 camembert au lait cru
de la viande de grison pour remplacer le jambon sec bayonne qui est du porc... environ 4 tranches certains bouchers halal en ont...
200 grs de confit de figue
huile d'olive
poivre rose du moulin
on étale la pâte à pizza sur une plaque qu'on aura recouvert de papier de cuisson
puis on la tartine de confit de figues tout en laissant environ un bord de 3 cms
on coupe le camenbert en fine tranche qu'on pose dessus puis la viande de grison coupée en lanière
ensuite on soupoudre de poivre rose puis on badigeonne d'huile d'olive les rebords de la tarte
enfourner dans le four préalablement chauffé à 230° environ 10 mns, le camembert ne doit pas avoir le temps de sécher...
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