Pommes de terre farcies et gratinées

lola2402

lola2402

voila une recette sympa,simple et trop trop bonne :
Ingrédients :

- 4 pommes de terre à chair ferme
- 100g de parmesan râpé
- 10cl de crème fraiche
- 1 cube de bouillon knoor
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Huile d’olive
- Sel, poivre

Préparation

- Laver bien les pommes de terre et mettre-les avec leur peau dans une cocotte avec knoor, faire-les cuire pendant 20 minutes, une fois cuite, laisser refroidir et couper-les dans le sens de la longueur en les laissant leur peau.
- Vider les pommes de terre cuites à l'aide d'une cuillère.
- Dans un saladier, mélanger le parmesan râpé, la crème fraîche, le persil haché, sel et poivre.
- Arroser un plat allant au four avec l'huile d'olive et placer les pommes de terre vidées au dessus, les arroser aussi d'un filet d'huile d'olive.
- Farcir les moitiés de pommes de terre avec le mélange de fromage.
- Faire gratiner 10 minutes sur le grill du four.
Bonne appetit ;)
 
A

adja01

inconito
lola2402 à dit:
voila une recette sympa,simple et trop trop bonne :
Ingrédients :

- 4 pommes de terre à chair ferme
- 100g de parmesan râpé
- 10cl de crème fraiche
- 1 cube de bouillon knoor
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Huile d’olive
- Sel, poivre

Préparation

- Laver bien les pommes de terre et mettre-les avec leur peau dans une cocotte avec knoor, faire-les cuire pendant 20 minutes, une fois cuite, laisser refroidir et couper-les dans le sens de la longueur en les laissant leur peau.
- Vider les pommes de terre cuites à l'aide d'une cuillère.
- Dans un saladier, mélanger le parmesan râpé, la crème fraîche, le persil haché, sel et poivre.
- Arroser un plat allant au four avec l'huile d'olive et placer les pommes de terre vidées au dessus, les arroser aussi d'un filet d'huile d'olive.
- Farcir les moitiés de pommes de terre avec le mélange de fromage.
- Faire gratiner 10 minutes sur le grill du four.
Bonne appetit ;)
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ya pas un nom ? c'est pas une spécialité turque ?
c'est super bon
 
A

AncienMembre

Non connecté
adja01 à dit:
ya pas un nom ? c'est pas une spécialité turque ?
c'est super bon
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c'est pas tout à fait la même recette...mais c'est vrai que ça y fait penser, je n'ai plus le nom de cette patate chaude cuite ds une espèce de cheminée lol..c'est le type de recette qu'on devrait cuisiner aux anorexiques.
 
W

wi2008

lola2402 à dit:
voila une recette sympa,simple et trop trop bonne :
Ingrédients :

- 4 pommes de terre à chair ferme
- 100g de parmesan râpé
- 10cl de crème fraiche
- 1 cube de bouillon knoor
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- huile d’olive
- sel, poivre

préparation

- laver bien les pommes de terre et mettre-les avec leur peau dans une cocotte avec knoor, faire-les cuire pendant 20 minutes, une fois cuite, laisser refroidir et couper-les dans le sens de la longueur en les laissant leur peau.
- vider les pommes de terre cuites à l'aide d'une cuillère.
- dans un saladier, mélanger le parmesan râpé, la crème fraîche, le persil haché, sel et poivre.
- arroser un plat allant au four avec l'huile d'olive et placer les pommes de terre vidées au dessus, les arroser aussi d'un filet d'huile d'olive.
- farcir les moitiés de pommes de terre avec le mélange de fromage.
- faire gratiner 10 minutes sur le grill du four.
Bonne appetit ;)
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c est un peu lourd et gras
patates bourre d amidon et tu rajoute fromage bourre de graisse puis encore de la creme dessus
vive les grassssssss
melange gras et sucre c est un cocktail super pour stocker du gras ds les fesses
 
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