Poulet au fromage

Ingredients : 1 poulet de 1.2kg 4 Pommes de terre 1 Cuillère à soupe de moutarde douce 200g gruyère râpée Cuillère à café d'origan séché 1...

  1. Ingredients :

    1 poulet de 1.2kg
    4 Pommes de terre
    1 Cuillère à soupe de moutarde douce
    200g gruyère râpée
    Cuillère à café d'origan séché
    1 Citron
    1 Bottillon de persil
    1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
    Sel, Poivre

    Préparation :


    À l'aide d'un couteau, découper le poulet. Lever les suprêmes et couper ces derniers en lamelles. Laver la roquette.

    Dans un poêlon, faire revenir dans l'huile d'olive les blancs de poulet. Salez, poivrer.

    Dans un récipient, verser la moutarde + 10cl d'eau. Saupoudrer d'origan. Mélanger.


    Verser le mélange dans la préparation du poulet.Faire cuire jusqu’à évaporation complète du jus.


    Dans le poêlon du poulet, ajouter le persil ciselé et le jus du citron.

    Disposer les morceaux de fromage. Mélanger. Éplucher les pommes de terre. À l'aide d'une mandoline, râper ces dernières.

    Saler puis les égoutter. Tapisser entièrement la poêle de pommes de terre. Faire cuire à sec.

    Dresser dans l'assiette la galette de pommes de terre, le poulet avec la sauce.

    Servez le poulet au fromage décoré d'une feuille d'épinards.
     


  2. salam radoudou !!!!

    je tenterai, j'aime bien la nouveauté :cool:
     


  3. je suis nulle en cuisine mais j'ai envie d'apprendre
    ça veut dire quoi :
    Lever les suprêmes
    Laver la roquette

    et l'origan ça se dit comment en arabe?
     


  4. tu comptes te marier ?!

    :rolleyes:

    :D
     


  5. autre chose après avoir préparé ton poulet est ce que tu le mets de côté pour pouvoir préparer les pommes de terre ou est ce que tu les cuits avec le poulet aussi
     


  6. :
    lol:D
    chuuuuuuuuuuuuut
    c'est pas encore officiel
    mais faut faut bien que j'apprenne pour lui faire plaisir
     


  7. c bien kadiri bklam nass l9dam

    le chemin le plu court à son coeur c son ventre :D

    tape toi un stage de cuisines chez t tantes, ta mamie...
     


  8. ...lawa8 un "boutillo" de ma3dnouss :langue...en y repensant ça fait trop trop trop longtemps que je n'ai pas prononcé ce mot...
     


  9. Levre les supreme consiste a detacher le blanc (poitine) des os pour faire des filets

    http://www.baycriscuisine.com/modules/glossaire/index.php

    laver la roquette ben tu lave la salade qui s'appele roquette (rocket en anglais)

    l'origan

    Nom Commun:

    > Français: Origan

    > Arabe: Marou :D

    > Arabe marocain: Zaatar, zaatar rifi
     


  10. lol
    et oui faut passer par la nourriture avant d'atteindre son but
    les stages en famille j'ai essayé mais je suis vite fait lasser
    par contre j'aurais bien voulu essayer avec futur belle maman
    mais je pense qu'elle me voudra prête pour son fils
     



  11. ben déjà ça si elle est au bled c mort makyne ghir lkhoss oula la raquette pa de rocket :D
     


  12. aaaaaaaaaaaaaaaaah y avait de la salade à la base dans la recette
    faut vraiment que je m'y mette :eek:
     


  13. non elle est a cote de moi :D
     


  14. ben invite là à miam prépare cela devant elle com ça elle apprendra :D
     


  15. très bonne idée
    c'est la meilleure façon d'apprendre
    un homme qui me cuisine de bon plat
    mon rêve
     


  16. t'inkiète il va bien te cuisiner ton homme :D
     



  17. O daba baghé it7eni m3a lma3ednouss :D
     




  18. in the kitchen or in the bedrouuuuuom
    ;)
     


  19. both ya hninti et à toutes les sauces ga3 :D
     


  20. non pas "or" mais plutôt "and":cool:
     


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