La gélatine est d'origine animale donc de porc ou de boeuf c'est kif kif bourrique pour nous
Pas merci de me l'avoir dit, lol ;-)
Merci pour cette lueur d'espoir, lol ;-)
Pour quelles délices vous craquez?
- Initiateur de la discussion Smilware
- Date de début
Pas merci de me l'avoir dit, lol ;-)
Merci pour cette lueur d'espoir, lol ;-)
Abeqoye
VIB
Pas de rien.
Tu avais raison 5i5ia
Des variétés particulières de gélatine peuvent être préparées à partir de poisson ou de certains animaux de manière à être halal ou kasher. Les végétariens ou les végétaliens peuvent utiliser d'autres produits tels l'agar-agar, la pectine ou le konjac (parfois nommé de manière incorrecte « gélatine végétale »). Ces produits, des glucides, et la gélatine, formée de protéines, sont totalement différents d'un point de vue chimique. Cependant, le nom gélatine est parfois utilisé pour qualifier tous les types de gels et de gelées, mais, de manière correcte, le terme ne s'applique qu'aux produits issus de protéines animales. Il n'existe pas de gélatine d'origine végétale.
Tu avais raison 5i5ia
Des variétés particulières de gélatine peuvent être préparées à partir de poisson ou de certains animaux de manière à être halal ou kasher. Les végétariens ou les végétaliens peuvent utiliser d'autres produits tels l'agar-agar, la pectine ou le konjac (parfois nommé de manière incorrecte « gélatine végétale »). Ces produits, des glucides, et la gélatine, formée de protéines, sont totalement différents d'un point de vue chimique. Cependant, le nom gélatine est parfois utilisé pour qualifier tous les types de gels et de gelées, mais, de manière correcte, le terme ne s'applique qu'aux produits issus de protéines animales. Il n'existe pas de gélatine d'origine végétale.
Et oui il m'arrive de dire des choses sérieuses.
J'ai envie de dire: j'ai toujours raison