Les preparatifs du mouton de l aid el kebir...
- Initiateur de la discussion TerneT
- Date de début
Aucun, je ne mange pas de viande!
TerneT
Noyer le poisson
nafalei
VIB
alors le premier jour et ben c'est du kenda grilles avec sherma ah oui aussi la cervelle un delice et le deuxieme jours je fais soit le gigot soit l'epaule au four pendant minimum 4 heures aux four (la viande se detache toute seule).
sinon je donne les cottelettes car c'est gras