Programme culinaire de l'aid
- Initiateur de la discussion Arijj
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@Mercipapa t'as préparé la merouzia? 
Pièces jointes
@PetiteLouve tayabti chi chhiwa pour l'aid?
PetiteLouve
فَصَبْرٌ جَمِيل
@PetiteLouve tayabti chi chhiwa pour l'aid?
Non j'ai rien fait ^^
Mais c'est une question intéressante ^^ j'aimerai bien savoir qu'est ce que les autres mangent nhar l3id et les jours qui suivent ^^
Autour de mois sénégalaisement votre....le matin avant de partir prier des femmes préparent du thiakry (bouillie de mil avec du lait caillé) ou du ngalaar une autre sorte de bouillie mais à base de cacahuètes et de pain de singe...tout le monde se fait beau pour la mosquée, au retour les hommes s'occupent du mouton...ce qui est donné à la cuisinière du jour tout de suite ce sont les abats : foie, rognons, coeur...tout ça part tout de suite à la grillade, la marinade avec les oignons a déjà été préparée la veille c'est vraiment la première chose qui est distribuée aux convives...puis ensuite viennent les côtellettes grillées avec de la salade, oignons, olives, cornichons après on peut y ajouter tout ce qu'on veut...
Une fois le "déjeuner" pris les femmes s'activent à nettoyer les tripes, la tête de mouton est préparée aussi et elles s'attaquent au repas du soir qui généralement est un couscous de mil avec tête, tripes et quelques morceaux de viande ou alors tout simplement de la viande braisée qui est soit le gigot ou l'épaule tout dépend du nombre de convives accompagnées de sauces diverses, de frites aussi...
Pas vraiment de pâtisseries comme dans les foyers maghrébins car c'est pas dans leur base culinaire à part des beignets, du lait caillé, des jus de gingembre, bissap, pain de singe, des fruits...
Une fois le "déjeuner" pris les femmes s'activent à nettoyer les tripes, la tête de mouton est préparée aussi et elles s'attaquent au repas du soir qui généralement est un couscous de mil avec tête, tripes et quelques morceaux de viande ou alors tout simplement de la viande braisée qui est soit le gigot ou l'épaule tout dépend du nombre de convives accompagnées de sauces diverses, de frites aussi...
Pas vraiment de pâtisseries comme dans les foyers maghrébins car c'est pas dans leur base culinaire à part des beignets, du lait caillé, des jus de gingembre, bissap, pain de singe, des fruits...
PetiteLouve
فَصَبْرٌ جَمِيل
tu n'as rien fait?
Non
oui je vais pas mourir de faim quand même et je passe l'aid dans ma chambre.. je supporte pas la vue du sang, donc je peux rien préparer dans ma chambre ^^
j'aimerai bien goûter le couscous
@Drianke peux-tu stp poster une photo du thiakry, ngalaar et le pain du singe ?
C'est bien gentil la fête du mouton mais en Afrique tout du moins au sénégal c'est la période aussi ou des femmes font leurs capricieuses et ou les couples se déchirent car elles veulent le plus beau mouton, le plus gros ...parfois le mouton qu'elles choisissent ne rentrent pas dans le portefeuille du mari.... ispices de chipies toussa pour être devant la copine ya foye..........
Dernière édition:
ça commence à être une fête d'apparence plus qu'autre chose.C'est bien gentil la fête du mouton mais en Afrique tout du moins au sénégal c'est la période aussi ou des femmes font leurs capricieuses et ou les couples se déchirent car elles veulent le plus beau mouton, le plus gros ...parfois le mouton qu'elles choisissent ne rentrent pas dans le portefeuille du mari.... ispices de chipies toussa pour être devant la copine ya foy..........
Les femmes veulent se vanter de la qualité de leur mouton (le poids, les cornes, la couleur, etc) malgré la capacité financière de leur maris même au Maroc ça devrait être pareil pour certains
C'est culturel ce truc lol....y'en a qui se font divorcer à cause d'un mouton heureusement qu'ils sont polygames pour certains hein, imagine avec 3 femmes et un seul mouton hahahahaha chez le grand père paternel de mes enfants, 3 femmes, 3 moutons et tu as la paix dans la chambre!!! par contre aucun défaut, poids identiques etc....il a galéré le Vieux pffffff....
chez le grand père paternel de mes enfants, 3 femmes, 3 moutons et tu as la paix dans la chambre!!! par contre aucun défaut, poids identiques etc....il a galéré le Vieux pffffff....ça commence à être une fête d'apparence plus qu'autre chose.
Les femmes veulent se vanter de la qualité de leur mouton (le poids, les cornes, la couleur, etc) malgré la capacité financière de leur maris même au Maroc ça devrait être pareil pour certains
hahahahahahahaha j'imagine le pauvre
carrément se divorcer?
une seule femme, un seul mouton et on a la paix 
Non si ton mouton ne correspond pas aux critères de la dame...^^
hahahahahahahaha j'imagine le pauvre
carrément se divorcer?
il faut amener la femme au souk pour prendre le mouton selon ses critères, sinon il ne va pas fêter son aid tranquillement 
A
AncienMembre
Non connecté
Beurkkkk j aime pas la mouton ça pue trop l odeur est trop forte et au goût laisse tomber c est trop fort came rend malade.
tu peux sortir madame de ce topic et tu ne verras aucune photos du moutonBeurkkkk j aime pas la mouton ça pue trop l odeur est trop forte et au goût laisse tomber c est trop fort came rend malade.
PetiteLouve
فَصَبْرٌ جَمِيل
Oui c'est pareil au Maroc malheureusement.. les femmes veulent le plus gros mouton, avec des cornes d'un km
Mais pourquoi.. je comprends pas ce genre de comportement personnellement
et c'est souvent des familles pauvres.. le mari ne va pas voler pour satisfaire sa femme quand même..
Oui pas de femme du tout !!! Lolhahahahahahahaha j'imagine le pauvre
carrément se divorcer?