un p'tit dessert

ondinne

je pense donc je suis
VIB
Coucou les filles...ça vous dit un p'tit dessert facile à faire, bon, pas cher, qui va faire bader mamie nova ????

Les petites crèmes au chocolat :

Pour 1/2 L de lait.
Trois plaquettes de chocolat, trois jaunes d’œufs.
Faire cuire le chocolat dans le lait. Quand il refroidit un peu le mélanger aux jaunes d’œufs. Si on veut on peut utiliser les blancs en les battants en neige et en les ajoutant à la préparation (je le fais pas, je les bats et je fais des meringues).
Repartir la crème dans des petits pots allant au four et les faire prendre au four au bain marie.
Hummm......:langue:
 

etre2en1

intersex people are cool
VIB
Comment concrètement vous faîtes cuire au four au bain marie?

Il faut un grand plat allant au four, on mets de l'eau et un tissu au fond,
on pose le ou les récipients contenant les crèmes chocolat dessus dans l'eau,
bien sur là aussi prendre des récipients faits pour le four.

Du moins c'est comme ça il me semble.
 

Drianke

اللهم إفتح لنا أبواب الخير وأرزقنا من حيت لا نحتسب
Contributeur
Des hommes qui parlent cuisine c'est mignon....:)
 
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