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[QUOTE="zeuse1, post: 5055676, member: 165609"] y a pas que ca y a aussi une chose l elaboration technique du plat ki a un pourcentage de 40 et les ingredients et le mariage de sauces au palet aussi les odeurs ki relevent le plat par humanation et l acidite la fluidite les couleurs..... est la presentation ki prend 35 [/QUOTE]
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