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Que mettre dans une raclette?
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[QUOTE="Lakmee, post: 9925010, member: 289897"] La viande séchée se mange telle quelle. L'été je remplace la charcutaille par de la truite fumée, des crevettes, des champignons, des oeufs de caille, c'est très frais, avec une bonne salade verte. Bon sinon moi hier j'ai fait une "sorte" de raclette un peu originale pour changer je vous file la recette : Raclette au poulet et au curry Ingrédients: Blanc de poulet finement émincée Crème fraîche mélangée à une pincée de curry, sel et poivre Gouda coupé en fines tranches Pomme en petits dés ( arrosé de jus de citron) Réalisation: Dans un caquelon, mettre les lamelles de poulet et une cuillère de crème au curry Faire chauffer 2 minutes Ajouter le fromage et les dés de pommes Faire gratiner. C'est trop bon ;) [/QUOTE]
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