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Quel accompagnement pour un mechoui?
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[QUOTE="zinah, post: 7796168, member: 3028"] ben oui...je ne comprends pas les gens qui lui disent que c'est pas suffisant...Un méchoui,c'est pas 2 brochettes non plus :rolleyes: tu sers ça avec un assortiment de grosses salades avec des féculents effectivement...bon si tu veux changer de la sacro-sainte salade de riz des arabes (perso, je peux plus..) tu fais du boulgour à la turque pimenté, une salade d'olives, une salade de céléri, des carottes au cumin, des poivrons grillés, une compotée de légumes aux épices.... ensuite, tu peux servir du fromage (une grand cloche) et une grosse salade verte avec soit de l'orange, soit des poires...Puis des fruits de saison : raisins, grenades, kaki (ca fait exotique et oriental:D) [/QUOTE]
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