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Quel menu pour ce soir de réveillon?
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[QUOTE="Peruvia, post: 7965359, member: 274765"] Alors mon menu à moi c'était : - Apéritif et amuse bouche aux parfums d'Asie Entrée : - Foie gras au pistache, Brioche à la figue, gelée aux cerises - Velouté d'artichaut à la Truffe Noire avec une brochette de noix de Saint Jacques Plat - Filet de faison fourré aux champignon des bois avec millefeuille aux airelle et aux marrons Dessert : - Zephir glacé Mousse légère à la vanille des Iles Sauf que c'était dans un resto, mais je vais essayer de faire les mêmes plats un de ses quatres :D [/QUOTE]
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